Il Coupon è valido per 2 persone e comprende:
- Antipasto -
Potrete scegliere un antipasto tra:
✔️ Salumi e formaggi misti (prosciutto stagionato 36 mesi, porchetta di maialino nostrano, coppa di testa, salame nostrano, pecorino stagionato 24 mesi al sangiovese, pecorino alla curcuma e pepe nero, ricotta di capra con miele millefiori, gorgonzola con frutti di bosco).
✔️ Tortino di patate con fonduta di formaggio.
Gli antipasti vengono serviti insieme alla piadina con farina di tipo 1 e semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, semi chia e semi di sesamo, al Pane nero e al carbone vegetale.
- Primo -
Potrete scegliere un primo tra:
✔️ Tagliatella fatta in casa con farina di lino (no farina tipo 00), con ragù tagliato al coltello.
✔️ Passatelli fatti in casa con farina d’orzo, con crema allo yogurt greco, melanzane, pomodorini e zucchine.
- Secondo -
Potrete scegliere un secondo tra:
✔️ Grigliata mista di maiale, salsiccia, pancetta, costine, braciola, spiedone. Accompagnate da patate al forno speziate servite con verdure grigliate di stagione.
✔️ Straccetto di pollo con zenzero, lime e mele. Accompagnate da patate al forno speziate servite con verdure grigliate di stagione.
- Dolce -
Potrete scegliere un dolce tra:
✔️ Zuppa inglese rivisitata con crema al rum.
✔️ Panna cotta allo yogurt greco e frutti di bosco.
- Caffè -
- Digestivo della casa -
- Acqua -
- Calice di Vino Sangiovese cantina San Marino -
- Servizio e coperto -
€ 49,00 a coppia
Le materie prime di questo menù sono prodotte da aziende agricole del territorio.
La scelta dei piatti del menù deve essere la stessa per entrambi i commensali.
Prenotazione obbligatoria al 320 2870 760 (anche tramite WhatsApp) comunicando di essere in possesso del Coupon.
Orari:
Da Mercoledì a Venerdì: dalle 19:00 alle 23:00
Sabato e Domenica: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00
Giorno di Chiusura: Lunedì, Martedì
Coupon Valido è sempre valido a pranzo e a cena fino al 30 Settembre 2020
Il Sabato e la domenica vista la grande affluenza di persone è richiesta la prenotazione con largo anticipo.
Molto importante: al momento della prenotazione comunicare di essere in possesso del coupon
Escluse le festività
Pochissimi Coupon disponibili
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Agriturismo Capra e Cavoli Cesena offre una cucina tipica romagnola leggermente rivisitata. Utilizzano farine antiche di prima qualità. Le materie prime di questo menù sono prodotte da aziende agricole del territorio.